近日,近400年历史的老字号——致美斋饭庄的技术总监杨晓晖向师傅鞠躬行礼敬献香茶,成为京城著名烹饪教育泰斗屈浩先生今年的第一位徒弟。屈浩表示,将毫无保留地传授技艺,使餐饮文化薪火相传;杨晓晖决心继承工匠精神,为百姓端出更多更好的美味佳肴。拜师仪式后,师徒俩联袂献上原汁原味的传统鲁菜。本报记者 孙妍 摄影报道
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