本报讯(记者 余翠平)“这样的活动太好了,让我们度过了一个难忘的元宵节!”3月2日,丰台卢沟桥地区总工会联手辖区万丰小吃城餐饮企业工会共同开展“小吃大艺·文化惠民”欢喜闹元宵活动。
当天,辖区职工、中华传统小吃艺人和台湾本土美食师傅欢聚一堂共谱“两岸一家亲”,用“滚元宵、包汤圆、猜灯谜、做宫灯、包饺子”等中华文化让职工心连心喜庆度佳节。
在万丰小吃城活动现场,辖区职工和台湾美食师傅在中华传统小吃艺人的指导下揉面团、放馅料、搓汤圆、摇元宵,随着一次次搓转,白白胖胖的元宵汤圆很快就摆满了桌面。
万丰小吃城工会主席侯景辉一边包汤圆一边为大家说起了元宵节的文化习俗,生动、有趣的民俗知识赢得了大家连连掌声,传统的文化故事也获得了台湾美食师傅的喜爱。