第03版:专题
3上一版  下一版4
 
每天都有 70多道菜可选
请进来、走下去 让职工吃下定心丸
众口难调怎么调?
 
返回京工网 版面导航
 
3上一期
下一篇4 2018年1月27日 放大 缩小 默认        

每天都有 70多道菜可选

中建一局副中心项目工地食堂
■大招:
低成本作出高标准,一切为了让职工吃美!
 

“能参与北京城市副中心建设,我感觉特别自豪。”1月17日的中午,来自中建一局城市副中心项目的“看火人”刘艳丽一边在食堂吃着香喷喷的饭菜,一边向记者介绍道。她是河北承德人,今年42岁了。一年前,她来到城市副中心建设工地,成了一名看火员,每天一站就是10个小时。

“工地上,焊枪还没有点火,我们就得打扫施工现场,焊点的下面一根棉丝儿也不能有,然后备好灭火器、水桶。一桶水有20升,有时要提几层楼。”刘艳丽说。开工一点火,“看火人”就得盯在这儿了,并且人随火走,焊枪的火到哪里,“看火人”就得在哪里。结束了工地上的劳作后,刘艳丽回到生活区的第一件事儿就是吃饭。“食堂饭菜很便宜,10元就能吃两荤一素一主食。就餐环境还特别好。”刘艳丽回忆起之前在别的工地工作,每逢到饭点,工地外就有无照摊贩推着小推车卖饭,自己也是花10块钱买一份,肉少得“可怜”,还得自己找石阶坐着吃饭。遇上工地空地多时,风沙也大,常常是喝着风吃饭。

“在这儿我们都不用带碗筷,直接到食堂打饭。如果觉得不够,可以选点12元套餐,可以选鸡腿、鸭腿、大肉,还送自制饮料。”刘艳丽说如果有亲戚朋友来,想聚会,还可以到自选窗口点菜,一般每个菜4-8元。还有小吃窗口,光粥就有10多种,价格1-2元。每天基本上都有70余道菜。餐厅有5个独立包间可以供工友们聚会使用。

“我们在工地生活,算算其实花不了多少钱。逢年过节、每个人的生日,还有免费餐和水果,一年大约可以有半个月的时间是可以在食堂免费就餐的。” 刘艳丽说起“免费餐”显得神采奕奕。

记者在现场看到,美观大气的生活区大食堂,可供1200人同时就餐,大学校园窗口式为工友提供丰富选择,餐具由食堂统一提供,统一清洁,既方便就餐,还有效控制了工友外带餐食,从而保障生活区卫生。

据中建一局城市副中心项目部物业经理李联春介绍,食堂的食材都是从通州八里桥市场购买的,进货渠道很正规,“餐具有专人清洗消毒,可以保证工友的就餐安全和卫生。”

在中建一局北京城市副中心项目生活区,目前有三四千名工友,工友最多可以免费吃半个月“霸王餐”。按照项目管理规定,为劳务人员生日当天以及五一、十一、中秋这样的重要日子提供免费生日餐和节日餐。

北京城市副中心工人生活区开创了营地化物业管理先河,在军事化、物业化、人性化“三化融合”和门禁实名管理、餐厅就餐、超市购物、洗浴、洗衣“五卡合一”的管理理念下,打造了高标准工人营地化生活区,为新一代劳务人员打造幸福生活,践行央企社会责任。

□本报记者 马超/文 通讯员 张志兴/摄

 
下一篇4  
  


主办:劳动午报社 运营管理:北京市总工会信息中心 版权所有©2013-2014 技术开发:正辰科技
地址:北京市丰台区东铁营横七条12号 邮编:100079
IDC备案:京ICP备05021144号-2 京公网安备11010602130017号

 

关闭