茴香味辛，性温，归肝、肾、脾、胃经。《本草汇言》记载，“茴香，温中快气之药也”，称其辛香发散，甘平和胃，可暖胃气。

胃寒、胃胀吃茴香。现代医学研究表明，小茴香细胞内含有丰富的茴香油，能刺激胃肠道蠕动，帮助排除气体、减轻疼痛。

痛经吃茴香。治疗因贪凉受风、冒雨涉水及气滞等原因造成的痛经，可在月经前3天用小茴香15克研末冲服，连服3日，能起到温经祛寒、行气止痛的作用。

关节疼痛敷茴香。将粗盐和小茴香炒热，放入布袋。可以用来热敷膝盖、关节等部位，有效缓解天气湿冷导致的关节疼痛。

(于景献)