粮油批发价格持续稳定。从产区了解,东北地区新产粳稻已逐渐开始上市,加之前期销售的国储粳稻,市场供应水平整体高于去年,大米加工企业粳稻收购价为每吨2960元左右,低于去年同期价格。本市粮食批发市场供应充足,受原粮价格稳定影响,后期粮食类批发价格仍将以稳为主。美国CBOT(芝加哥期货交易所)大豆期货价格周环比上涨2.24%,豆油期货价格周环比上涨1.56%,天津港进口大豆到港分销价格每吨3420元,周环比持平。受大豆价格稳定影响,加之目前国内库存充足,食用油价格上涨空间有限,预计本周粮油批发价格持续稳定。
猪肉价格微幅波动。上周,本市生猪收购价格微幅上涨,屠宰量小幅增加。顺鑫鹏程生猪收购价为每500克7.13元,周环比上涨0.03%;屠宰量4138头,周环比增加2.71%。本周,“立冬”节气后,随着气温降低,肉类消费需求不断增加。据农业部信息显示,前三季度,猪肉产量3717万吨,增长0.7%。生猪存栏42797万头,同比下降0.8%。生猪出栏48224万头,增长0.6%。在产量与出栏增加的情况下,进一步说明目前生猪产能充足,后期消费的需求增加,对价格拉动较为有限,预计本周猪肉批发价格微幅波动。
鸡蛋价格涨幅收窄。从产区了解,受前期补栏蛋鸡逐渐进入产蛋期影响,产蛋量趋于增加,致使鸡蛋出场价格上涨空间减少。上周,本市鸡蛋周平均批发价格每500克3.85元,周环比上涨1.85%,同比上涨11.59%,持续对消费需求形成一定抑制作用,加之猪肉及蔬菜价格均低于去年同期价格水平,替代作用进一步增强。预计随着鸡蛋上市量的增加,本周鸡蛋批发价格小幅上涨,且涨幅较前期持续收窄。
蔬菜价格低位波动。从市场上了解,“立冬”后,随着气温转冷,供京蔬菜产地将继续轮转,蔬菜供应方式将以北方地区冬储菜、暖棚蔬菜及“南菜北运”为主。生产及流通成本相应增加,蔬菜价格将进入季节性上行通道。受秋季尾茬蔬菜上市量增加影响,预计本周蔬菜价格持续在低位波动。
北京市职工物价监督总站
北京市发展和改革委员会价格监测中心