一直以来，关于喝牛奶能帮助长个儿的说法众说纷纭。近日，美国顶尖营养学期刊上刊发的一项研究表明，喝牛奶的儿童与喝其他植物性乳饮品(如核桃奶、豆浆、米浆等)的儿童相比身高更高。

这次研究选取了5034名健康的儿童(平均年龄为3岁)，对他们进行持续7年的身体指标跟踪记录(2008年-2015年)。研究人员根据他们日常饮食习惯将他们分为四组：第一组为只喝牛奶的儿童；第二组为只喝植物型乳饮品，如：核桃奶，豆浆的儿童；第三组为两种饮品都喝的儿童；第四组为两种饮品都不喝的儿童。根据研究数据表明，儿童每天喝一杯(250ml)牛奶的平均身高比每天喝一杯其他植物性乳饮品的平均身高要高0.4厘米。也就是说一名三岁儿童如果每天喝750毫升的牛奶，就要比每天喝同样多其他植物性乳饮品的儿童高1.2厘米。

当然，研究人员也解释了，这项研究结论并不代表不喝牛奶就会变矮。但与喝了牛奶的儿童相比，在身形上确实要稍微矮小一些。(耿一文)