第03版:本市
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本市网络订餐平台自建“食品安全专项基金”
外卖平台问题食品将实施联盟禁售

 

本报讯(记者 唐诗)记者昨天从北京市食品药品监督管理局了解到,美团点评、饿了么、百度外卖、到家美食会4家网络订餐平台启动了自律共建联盟“食品安全专项基金”,用于食品安全风险监测等方面用途。风险监测结果显示存有问题的餐品,可实施联盟平台禁售。

据悉,网络订餐平台今年4月份成立了自律共建联盟,共同打击网络食品经营违法行为。本次设立的食品安全专项基金,是指4个网络订餐平台各自出资成立、自行管理使用的,用于食品安全防护措施技术研究、食品安全风险监测、对入网食品生产经营者规范管理研究等方面的资金。

据了解,市食药监将要开展风险监测的六大类食品包括:现场加工制售食品、豆制品、短保质期糕点制品、冷链食品、贝类、一次性餐盒,明确了监测重点和方向。比如,“豆制品”的风险提示为“应注意低温保存及加工过程的质量控制”,主要风险点为“菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌”等。监测费用总计为70万元,纳入各平台年度预算。

4家网络订餐平台当天还通过了《网络订餐平台食品安全专项基金使用规范》,表明各网络订餐平台会向监管部门及时通报食品的监测结果,结果将作为发布消费提示的重要依据。同时,对风险检出率较高、存在突出隐患的餐品,评估后可实施所有联盟平台禁售。下一步,各网络订餐平台将互相推送下线店铺名单,对违法违规店铺实施联动惩戒。

 
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