粮油批发价格以稳为主。入夏后，随着高温高湿天气增多，粮食类不易储存，经销商库存量保持相对较低水平。加之终端消费需求减弱，导致市场整体销售表现较为平淡。

目前全市食用油消费已进入传统淡季，加之7月份全市大、中院校开始放假，整体需求量将继续呈减弱趋势,预计本周粮油类批发价格以稳为主。

猪肉价格基本稳定。上周，本市生猪收购价格小幅上涨，屠宰量小幅增加。顺鑫鹏程生猪收购价为每500克7.15元，周环比上涨1.22%。从产区了解，随着气温升高，生猪养殖、运输及白条猪储存成本季节性增加，加之玉米饲料价格上涨，带动生猪收购价格小幅上涨。

进入7月份后，全市大、中院校逐渐进入假期，学校食堂及餐饮企业集中采购量减少，猪肉消费需求处于季节性淡季，价格持续上涨空间有限，预计本周猪肉批发价格基本稳定。

鸡蛋价格小幅下降。从产区了解，受鸡蛋价格快速上涨后回调影响，鸡蛋出场价格持续回落，经销商采购谨慎。本市批发市场鸡蛋供应充足，受鸡蛋出场价格回落带动，批发价格持续波动下行。

随着全市大中院校陆续进入暑假，鸡蛋需求季节性减少，加之前期鸡蛋价格快速上涨，批发价格仍有一定下降空间，预计本周鸡蛋批发价格小幅下降。

蔬菜价格小幅下降。随着降雨天气影响减弱，本市蔬菜供应持续充足。据监测数据显示，上周，全市7家批发市场25种蔬菜日均交易量1551.92万公斤，周环比增加1.44%，周平均批发价格每500克0.9元，周环比上涨1.12%，涨幅较前期明显减少。

据天气部门预测，本周虽然有降雨天气，但降雨量较前期有所减少，对蔬菜流通影响有限，加之蔬菜产地转换较为顺畅，预计本周蔬菜上市量继续呈回升趋势，批发价格波动下行。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心