当前网络食品店的数量急速增长，有些网络交易平台疏于把关，导致各种假证、套证、超范围经营的违法现象层出不穷。为此，湖北食药监局相关负责人对“网红食品”的炒作套路进行揭示，以提醒消费者。昨悉，湖北省食药监局与通讯管理局全面合作，于今年4月起展开网络食品综合整治行动，通过核实网上食品的证照信息，从源头精准监管。（5月8日《湖北日报》）

目前，虽然对网络食品监管出台了一些规定，一些网络食品销售的店家已经上传了相关证照，但还有一部分“自制食品”仍然脱离监管“裸奔”又或上传的证照资质存疑，以及一些卖家已经告别淘宝，转战“朋友圈”，因为那里尚存监管真空。食药监局部门开展整治行动，揭示“网红食品”外表光鲜、虚假宣传等套路，给消费者提醒，也为消费者把关，值得点赞。

不难想象，如果销售平台把关不严、门槛不高；如果相关部门责任不强、监管缺位，网络很可能成为“无经营许可、无卫生许可、夸大宣传”等等违法销售的代名词，蕴藏安全隐患，试想，监管真空里销售的网络食品怎能让人放心？

我们深知，食品安全里从来没有侥幸！囿于网络空间的不确定和不可控等因素，食品的安全问题在网络空间自然会被放大，这就需要监管方式也要与时俱进，从线下扩大到线上，从被动接受举报变为更积极的实时巡查，核实网售食品的证照信息，不仅仅是平台的责任和义务，更应该由动态化的监管保证网络平台和电商不折不扣的履行。开展网络食品安全整治虽是一次行动，更要成为网络食品监管的常态，而不是一阵风。最起码，不管线上线下，持照经营、进行实名登记等原则都是不变准则。

除此之外，要从细节处明确网络食品安全的监管责任，完善相关法律法规、督促平台加强自律、畅通举报投诉通道、提高违法成本等等。简言之，补齐网络食品安全治理中的“短板”，才能保证线上、线下食品安全的一致性。

□吴左琼