张永忠，男，1968年11月出生，大和恒粮油贸易股份有限公司副总经理。

始建于1919年的大和恒是京城老字号粮店。粮店重张之后，张永忠为找好粮三下河北、两去内蒙古，四处奔波，不惜重金亲自率队考察采购。2011年，用“大和恒米面加工技艺”加工的“小米面”“三条腿玉米面”在50年后重回百姓餐桌，大受追捧；随后推出有食疗功效的养生粥和 “百姓健康大讲堂”，让老字号熠熠生辉。