“快来搅饺子馅吧！”母亲说了声，四姨和妹妹就跟着到了厨房。在河南林州老家，每到过年，必吃的一道年夜饭一定是萝卜馅饺子。

先将洗干净的大白萝卜嚓成丝状，然后放到锅里加水煮，一直煮到烂熟。然后将萝卜丝里的水分控干。这时候就可以搅萝卜馅了，萝卜丝里加上切碎的鲜猪肉，然后加上葱姜蒜酱等各种佐料，经过均匀搅拌后，萝卜馅就制好了。

萝卜馅饺子入口香软，肉香和萝卜香相得益彰，而且白萝卜有“小人参”之誉，通气行气，于健康颇有好处。

随着经济水平的提高，家家户户餐桌上的过年美食丰富了，但这道萝卜馅饺子永远是压轴“主餐”。

“姐，你知道吗，咱家门口开通免费公交车了，现在买东西方便多了。”春节期间，表妹兴奋地告诉我。

等大年初五闲暇时在村里散步，发现顺着大路，每过一段距离，就竖着崭新的公交站牌，红绿相间的底子上，新鲜的站牌名分外显眼。记者稍微数了下，大约有十几站，从市区直通郊区的村子里，每个站牌边都会有三三两两的村民在等车。

“公交车是免费的，多好呀，走亲戚、买年货都方便多了！”等车人群中有人禁不住赞叹道。等了5分钟，一辆公交车停到了站牌边，门一开，村民便上车了，记者随着人群也上了车，一看，车上人还不少，记者随即到后排找了座位坐下，环视车厢，靠着窗户，有十几个座位，基本坐满。两边黄色的把手分外显眼。

“我走亲戚去，你呢？”

“我想去县城买点东西。”

“有公交车了就是方便啊。”

“是啊。”……

车厢里不时响起这样的对话，路上车不多，几分钟的时间，就过了几站，当公交车停在第四站时，记者决定下车了。

到鲜肉店买了五花肉，出来时，看到公交站牌已经有村民在等公交。几分钟车来后，记者上了车，一直到家门口才下车。

在数年之前，公交车曾通到了县城郊区的村里，由于需要花钱，老百姓坐的很少。

这几年随着经济条件的好转，家家盖起了二层小楼，有了汽车，然而在县城边上的郊区，老百姓最主要的出行工具还是电动车，因为出行距离较近，再加上经济实惠，但是冬天骑电动车最主要的问题是太冷。2016年冬天，免费公交通到村里后，老百姓兴奋极了，有一段时间车上人员爆满。

免费公交车的出现正慢慢改变着村民的出行观念，以前出门一般会问，是骑电动车，还是开车？现在会加上一句“要不咱们去等公交吧”。

过年去三姨家里走亲戚，三姨提前告诉我们：“今年你们来我们县城的新家聚吧。”原来在外做工程的表哥在县城买了房子，去年装修好，年前就住了进去，三姨也跟着儿子，从郊区搬到了市区。

当我们走进三姨的新家，发现是通畅的大三居，家里阳光十分明媚。整个房间装饰得十分雅致，三姨在厨房里热闹忙着，脸上挂着开心的笑容。

等从三姨家出来，五姨又打来电话，希望我们去帮她看房子，她已经相中了几套房子，让我们帮忙提提意见，我们驱车又来到了学校附近的一个新小区。

小区里的绿化很好，我们一边走五姨一边笑着说：“家里这几年有了些积蓄，孙女虽然才2岁，但是想着赶紧把学区房买了。此外，农村的房子住烦了，也想换个环境，住住城里的楼房……”

五姨带我们看了几处房子，都是三居室，看着宽敞的客厅，铺满阳光的阳台，心里十分轻松。已经在县城买了房子的表妹、表哥们给五姨分析着哪个房子格局更好，以后怎么装修等等。最终，五姨选定了一处100多平方米、格局不错的三居室。“年后装修，说不定明年过年我们就住进新居了，到时候欢迎大家来新家做客！”五姨笑得眉眼都弯成了月牙儿。

“县城又有新影城开业，咱们有空看电影去呀。”五姨笑着推荐。

过年去电影院看电影，看着拥挤的人群，突然感觉到，每年春节回家，老家都有不同程度的变化：路越来越宽，楼越来越高，老百姓的住房越来越宽敞，出行工具越来越多元，文化生活越来越丰富。而其中的年味儿就像这道萝卜馅饺子一样，从未改变，在红火的日子中越发有味道。

□本报记者 余翠平 文/摄