第08版:新春特刊
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金鸡送福
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老北京的“过年礼儿”
 
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3上一篇 2017年1月26日 放大 缩小 默认        

老北京的“过年礼儿”

 

炮竹新衣来守岁 三十儿晚上闹一宿

除夕和初一是春节的高潮。当时的旧俗很多,既不许动剪刀,也不许说不吉利的话。

年三十儿晚上洗澡,是洗去一年的尘土,洗完了全家换上新衣服准备过年。换好了新衣,全家人就坐在一起吃团年饭。过去,饭前晚辈都要给长辈作揖行大礼,长辈就会给压岁钱。除夕之夜,照例不睡觉,叫做“守岁”。大家围炉共坐,笑语盈盈,喜上眉梢。小孩子们则在街上放鞭炮,越响亮越好,这是为了崩走前一年的晦气。夜半子时,阖家坐到一起吃“更岁饺子”,即开始了新的一年。

大年初一 重在拜年

老北京新春的禁忌从初一开始,有不少的礼儿。不能扫地,不能泼水,怕把一年的运气扫、泼出去。不能动刀剪、不能蒸炒,取不能争吵的诣音。

初一最重要的一件事儿就是要开始拜年,北京的庙会也都在这一天开始。按照老北京较早的习俗,初一这一天,女婿要先看岳父岳母,而后来,一般都是初二的时候女儿女婿才回娘家拜年。 老北京人对拜年非常重视。接待的人家要准备食盒,里面放着各式干果,称为“吉利果”。不论来多少拨儿人拜年,食盒里面一定要满,以表示对客人的尊重和祝福。

大年初二 拜财神

初二这一天,是老北京人拜财神的日子。商家一般拜武财神——关公。百姓家拜比干。因为百姓认为比干没有心了,一定没有私心,办事一定能公正。

过去,初二一大早,京城的百姓无论富的穷的,都会赶往广安门外的五显财神庙。有的开汽车,有的赶着马车,有的坐着人力车,非常热闹,老北京人到庙里面借“元宝”,以求新的一年万事顺利。

在大年初二,出嫁的女儿回娘家,要夫婿同行,所以俗称“迎婿日”。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭,但必须在晚饭前赶回婆家。在过去,一家人也会选择这一天拍张全家福。

大年初三 老鼠娶亲的日子

大年初三又称赤狗日,与“赤口”同音,通常不会外出拜年,传说这天容易与人发生口角争执。不过这个习俗早已过时,因为现在人们难得春节团聚,对此已经淡化许多。

老北京还有这么一个说法,但不是特别的流行,一般是以南方搬到北方,还有就是从乡下搬到城里的家庭有这种习俗。据说,初三晚上是老鼠娶亲的日子,所有人们早早地上床休息,把灯熄了,还要把鞋藏好了,以防老鼠给叼走了。

大年初四 逛庙会走亲戚

大年初四是祭财神的日子,过去,老板想将某人“炒鱿鱼”,这天就不请他来拜神,对方也就心知肚明,自个收拾走人。还有传说,灶王爷这天要来查户口,因此也不宜远行。

除此之外,逛庙会从初一就开始逛,老北京人给亲戚拜完年都会到庙会逛逛。过去北京的庙会很多,现在比较正宗的有白云观、东岳庙。骑驴到白云观打金钱眼、摸猴儿,到东岳庙走福路、挂福牌、绕福树。庙会是老北京人娱乐的场所。

大年初五 伙计就怕老板夹包子

正月初五俗称破儿五,要“赶五穷”,包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起,放鞭炮,打扫卫生。鞭炮从里往外放,边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都赶出去。

还有一种说法是,初五这一天被称为破儿五,也就是破除禁忌,初一说的那些禁忌可以破除。

商铺里面的伙计最害怕这一天的晚饭,因为这一天的晚饭,如果老板给伙计夹了一个包子,那就意味着这个伙计吃完这顿饭就要卷铺盖卷儿回家了。

大年初六 买灯碗儿等待“顺星”

大年初六,商店酒楼才正式开张营业,而且要大放鞭炮,不亚于除夕的境况。传说这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩,因为12是6的二倍,这叫六六大顺。这一天,每家每户要把节日积存的垃圾扔出去,这叫送穷鬼。

商家在初六开始制作一种泥质的小灯碗儿,因为初八传说是众星下界的日子,每个人都有一个能够保佑自己的星星,老百姓会买小灯碗儿回家,在初八晚上要举行“顺星”仪式,祈求新年一切顺利。

 
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