中医常说，一把枸杞，养颜强身——泡水、煲汤、熬粥，都可以撒上几粒枸杞，这味颜值颇高的中药，历来深受中国人的喜爱。只是没想到，国外忽然刮起了一股“枸杞热”，海外社交平台Instagram上的#goji#话题已经超过20万条网友帖子。相比中国人，外国朋友对枸杞的喜爱更是狂热，他们不仅用枸杞制作各种“颜值”颇高的沙拉、炒饭甚至面膜，还给枸杞起了一个挺好听的名字“枸杞莓”。

枸杞的性味甘平，中医认为，它既能很好地滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究还证实枸杞可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。

对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好地保肝、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。因此枸杞越来越受到人们的欢迎。

但由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。

（王宗）