粮油批发价格以稳为主。元旦过后，随着春节临近，全市各粮油批发市场交易开始活跃，本市粮油批发市场节前备货充足，供应稳定。大豆油及花生油交易量呈持续增加态势，批发价格上涨压力有所减少。加之部分食用油生产企业节前规律性调价完毕，后期价格进一步上涨空间有限，预计本周粮油批发市场受节前备货影响，交易量持续增加，批发价格基本稳定。

猪肉价格小幅上涨。春节临近，受节日效应增加影响，食品加工及餐饮企业猪肉需求量季节性增加，致使批发价格小幅上行。从猪肉价格运行规律来看，近几年猪肉价格波动明显体现出春节前价格持续上涨，春节后量价均呈持续下行趋势。因此，养殖场在节前生猪出栏意愿强烈，加之目前猪肉价格在高位运行，致使猪肉整体供应保持充足，价格进一步上涨空间有限，预计本周猪肉批发价格小幅上涨。

鸡蛋价格降幅趋缓。从产区了解，由于鸡蛋出场价格持续下降，养殖场开始淘汰过剩蛋鸡，减少产蛋量，蛋鸡养殖亏损致使惜售心理进一步增加，后期鸡蛋价格进一步下降空间减少，价格将呈低位补涨趋势。受前期鸡蛋价格持续回落影响，本市批发市场鸡蛋供应充足，随着鸡蛋出场价格逐渐企稳，预计本周鸡蛋批发价格下降趋缓。

蔬菜价格小幅回落。本周，随着雾霾天气减弱，交通恢复通畅，全市蔬菜供应保持充足，冬储菜价格相对稳定，南方菜供应量增加，价格将微幅回落，预计本周蔬菜批发价格整体呈小幅回落趋势。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心