记者从东城区两会了解到，南锣鼓巷主街改造接近尾声，预计鸡年春节前重新迎客。通过整体改造，南锣鼓巷密密麻麻的店铺完成“瘦身”，由年初统计的235家商户减少到154家，“炸鸡排”“烤鱿鱼”“臭豆腐”等小店已不见踪影。（12月21日《新京报》）

南锣鼓巷是北京最古老的胡同之一，有740多年的历史，是极具老北京风情的胡同，基本完好地保留了元大都里坊的格局。

10多年前，这里开始“火”起来，一家家店铺开张，一座座酒吧、咖啡馆营业，10来年的工夫，南锣鼓巷就成为了北京新的地标。节假日客流量单日曾超过10万人次，已严重超出了承载能力，对当地的街区环境和居民生活造成了影响，也对街区风貌和设施造成了不同程度的损坏。

这次的南锣鼓巷整体改造不仅完成了“瘦身”，还进行了基础设施修缮和技防设施安装，形成监控大客流系统。还去掉了“臭豆腐”“烤鱿鱼”等小店。无疑，这一切都为南锣鼓巷的有序发展提供了坚实的保障。

笔者以为，京味文化是南锣鼓巷的根和魂，应该在保留和传承方面下功夫。一是对名人故居进行保护性开放。让外地、外国游客能够通过参观这里的名人故居，了解到老北京的文化，体现出名人故居的历史、文化和社会价值；二是这里应该成为京味美食的汇集地。北京的美食不但有烤鸭、官府菜，还有许许多多的小吃。应让各式各样的老北京小吃在此落地，让游客在享受美食的同时领略北京的饮食文化；三是应引进老北京的曲艺节目在此演出和工艺美术品的展卖。让游客欣赏相声、评书、单弦后再买上几件北京工艺品作为纪念，留下永久的记忆。□许庆惠