本周，受降雪降温天气影响，本市猪肉、蔬菜及鸡蛋等主要农副产品批发价格呈波动上行趋势，粮油类价格以稳为主。

粮油价格持续稳定。随着东北地区气温持续下降，天气转冷，粳米运输需要添加负号柴油，致使运输费用上调。从市场上了解，黑龙江五常至北京运费约为每吨300元，较上月同期上涨30%左右，折合成粳米流通成本平均每500克增加2至4分。受其影响，粳米批发价格有小幅上涨空间。

CBOT（芝加哥期货交易所）大豆期货价格周环比上涨0.33%，豆油期货价格周环比下降1.17%，天津港进口大豆到港分销价格每吨3600元，周环比持平。受大豆原料价格稳定影响，目前大豆油价格以稳为主，但随着人民币汇率下跌，以美元计价的大宗商品价格略有上涨空间，或将带动豆油价格微幅上涨，预计本周粮油价格持续稳定。

猪肉价格持续上涨。上周，本市生猪收购价格持续上涨，屠宰量小幅减少。顺鑫鹏程生猪周平均收购价为每500克8.66元，周环比上涨1.49%；日均屠宰量约为3835头，周环比减少2.73%。据农业部信息显示，10月份全国 4000个监测点生猪存栏量月环比持平，同比减少3.4%；能繁母猪存栏量月环比减少0.2%，同比减少3.9%。

目前本市猪肉供应充足，受近期降温天气影响，猪肉需求量呈季节性增加趋势，批发价格上涨空间规律性扩大，预计本周猪肉批发价格将持续上涨。

鸡蛋价格稳中微涨。近期，东北及内蒙古产区蛋鸡存栏充足，鸡蛋出场价格持续稳定，但预期受北方大范围降雪天气影响，不利于鸡蛋运输，流通成本将会增加，致使本市鸡蛋批发价格存在一定上涨空间，但涨幅有限，预计本周鸡蛋批发价格将微幅上涨。

蔬菜价格波动上行。据天气部门预测，本周全市气温将降至零度以下，加之降雪后，不利于蔬菜运输及保鲜，蔬菜价格上涨空间进一步增加，预计本周蔬菜批发价格将持续呈波动上行趋势。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心