本报讯(记者 边磊)9月20日,第五届王府井国际品牌节老字号技艺展在王府井银泰in88商场开幕。本届老字号技艺展以“传承百年经典·品味时代记忆”为主题,于9月20日至25日在王府井银泰in88举办。
本次技艺展上,东城区共有10家老字号企业亮相,是上届参展企业的两倍。参展品牌包括同仁堂、东来顺、北京稻香村、都一处、锦芳、珐琅厂、商务印书馆、吴裕泰、盛锡福、工美大厦,由单一餐饮类别扩展到工艺、医药、出版等多类别。
在王府井in88一层为老字号品牌静态展,主要以参展老字号企业的历史文化传承及品牌成就展示为主;在二层技艺展示区域,能够现场欣赏老字号轮番登台展现精湛技艺,东来顺传统手工切肉、都一处烧麦制作、景泰蓝掐丝工艺、同仁堂中医药文化、盛锡福皮毛制作等国家级非物质文化遗产都将悉数呈现给市民。
本次老字号技艺展增加了“互联网+”模式为老字号品牌宣传助力,通过对接现场电子交互屏的网络交易平台,展示老字号企业精选商品,方便顾客了解老字号文化历史。图为老字号技艺精彩亮相吸引众多眼球。于佳 摄