第14版:生活
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节日市场供应充足 肉蛋菜价稳中有降
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3上一篇  下一篇4 2016年9月13日 放大 缩小 默认        
本周价格走势预测
节日市场供应充足 肉蛋菜价稳中有降

 

粮油价格基本稳定。从东北主产区了解,9月中旬新米即将上市,上市价格预计为每袋(50斤)142元左右,与去年基本持平,后期市场上大米供应充足,价格持续稳定。受“中秋”、“国庆”双节临近影响,本市粮油批发市场交易量持续增加,部分品牌长粒大米价格微幅上涨。受节日效应增加影响,本市批发市场花生油交易量持续增加,但批发价格保持稳定,基本与去年同期持平。受稻谷、花生及大豆等原粮价格稳定影响,预计后期粮油类农产品价格上涨空间有限,批发价格仍将以稳为主。

猪肉价格持续稳定。上周,本市生猪收购价格微幅下降,屠宰量明显增加。顺鑫鹏程生猪周平均收购价为每500克9.23元,周环比下降0.13%。随着“中秋”、“国庆”双节临近,受节日效应增加影响,食品加工及餐饮企业进入节前集中备货期,猪肉交易量继续呈上升趋势,但由于生猪供应充足,猪肉批发价格持续呈量足价稳趋势,预计本周猪肉批发价格持续稳定。

鸡蛋价格小幅回落。从产区了解,受“中秋”节食品加工企业备货进入尾声影响,加之蛋鸡存栏量回升,鸡蛋出场价格呈高位回落趋势,随着产蛋量的逐渐增加,鸡蛋价格还有一定下降空间。本市批发市场鸡蛋供应充足,鸡蛋批发价格为每箱(45斤)190元左右,已处于年初以来高位,后期进一步上涨空间有限,受鸡蛋出场价格下降影响,预计本周鸡蛋批发价格将随之小幅回落。

蔬菜价格小幅下降。本市蔬菜供应正处于产地轮换期,蔬菜将从露天生产转换为冷棚生产,部分品种蔬菜供应量略有波动,致使蔬菜价格波动上行。但随着产地转换后,冷棚蔬菜上市量增加,加之近期天气情况良好,较适宜蔬菜生长,周边省区末茬露天菜及冷棚菜对本市供应充足,蔬菜价格呈波动下行趋势,预计本周受蔬菜供应充足影响,批发价格小幅下降。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心

 
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