本报讯（记者 白莹）9月6日，市总工会权益部和服务工会联合举行市餐饮行业2016年工资集体协商暨工资专项集体合同签字仪式。仪式上，市餐饮协会和市服务工会分别代表企业方和职工方在《北京市餐饮行业2016年工资专项集体合同》上签字。16家企业代表分别在集体合同确认书上签字。全市16个区及经济技术开发区工会将以餐饮行业工资专项集体合同为标准，继续推动本区域餐饮企业开展二次协商。

今年本市餐饮行业的工资集体协商首次突出向技能人才倾斜，提出建有工龄工资制度的企业工龄工资标准应向对企业有特殊贡献的老职工、工人技师倾斜。北京市服务工会主席王丽明说：“合同文本中突出这条，是为了鼓励职工钻研技术、创新创造、自学成才，对获得高级技师、技师资格证书的职工，企业要给予适当的奖励。”

此外，为促进企业落实职工带薪年休假制度，增加了“企业应落实《职工带薪年休假条例》，以维护职工的休息休假权利”的条款。

延续去年分档协商的经验，今年仍然根据行业企业生产经营情况、经济效益增长幅度、职工实际工资水平等，对行业最低工资标准和企业主要岗位最低工资标准设置了三个档次。其中，第一档为生产经营正常、经济效益增长且盈利能力良好的企业，职工月最低工资标准不低于2200元；第二档为生产经营正常、经济效益增长的企业，职工月最低工资标准不低于2100元；第三档为生产经营正常、效益情况与往年持平或稍有下降的企业；各区覆盖的餐饮街区、区域覆盖的小微餐饮企业，最低工资标准不低于1900元。

据了解，北京餐饮行业工资集体协商工作从2014年开始。至今，全市1294家企业开展了此项工作，预计受益职工达6.5万人。