第11版:旅游
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浮光掠影漠河行
逛锦里古街
 
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3上一篇 2016年5月21日 放大 缩小 默认        

逛锦里古街

 

一走进成都的锦里古街,不知为什么,一下就有了种走进历史的感觉。听说古街早在秦汉、三国时期便闻名全国。

那条既不宽阔又不规整用青石板铺就的甬路,瞬间让我远离了嘈杂的人群带来的心理压力和都市尘嚣。小街两旁是清一色的仿古建筑,铺面一家挨着一家,那些手艺人着了说不上哪朝哪代的服装,守着自家的店铺。街上游客三三两两,显得悠闲而且散淡。类似的街景我大约见过几个,比如北京的大栅栏,天津的和平路以及上海的城隍庙,但那些地方过于热闹,有点儿像赶集。所以,从这个角度看,锦里更适合喜欢安静的人慢慢地闲逛,细细品味。

有人说,逛街是女人的专利,其实未必。女人逛街大都是为了看服饰“过眼瘾”,对于人多人少她们并不在意 ,但男人则不同,男人逛街逛的是景儿看的是人,他们仿佛更注重那些形而上的东西。

“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙”,这句诗我在不少的茶楼茗肆甚至偏僻的小店里都见过,可不知为什么,总觉得有点儿“不搭”。而在锦里的三国茶园看到它时,竟有种难以名状的亲切。仿佛那诗是专门为它写的,挂在门口怎么看怎么觉得是“原装”。

三国茶园不大,但却精致,几副桌椅全是硬木所制,店小二一身旧式打扮,站在柜前怯怯地看着茶客,不时地上前添茶上水。

锦里有一小园,名为“诸葛庐”,庐前有楹联曰:“一泓清水鉴风云,三顾隆情真蜀汉”,我从形制上看,似乎不大像是诸葛亮的住处,因为堂堂一蜀国丞相蜗居于此,未免过于寒酸了点儿。园内可见一古井,南北西三面围以石栏,井口上覆有镂空的古钱状石盖,显出几分历史的厚重。

穿过一座院门,便是著名的“好吃街”。“好吃街”聚拢了许多成都小吃,比如龙抄手、赖汤圆、担担面以及糖油果子、军屯锅盔、怀远三绝、葱油煎包等等,举不胜举。四川人会吃,我以前并未领教,到了成都,只吃了一回麻辣兔头,便觉得北京的酱兔头该扔。

“张飞牛肉”店是锦里的另一景儿 ,走到门前,一眼就看见一黑衣虬须男子扮成张飞的样子横眉立目地在招揽顾客,可惜个子矮了些,也瘦,说是张飞,未免滑稽。不过阆中牛肉外黑里红味道鲜美倒是不争的事实。在锦里见到的最有特色的吃食应该是“三大炮”,其制作过程十分有趣:一汉子从桶里捞出一糕样的团子分三份揉圆,然后向一铜皮做成的鼓面狠狠砸去,随着三声响团子便滚入装有面糊的蒲筐里,再拿出来装进纸盒,浇上汁,便是“三大炮”了……

锦里还有许多好吃好玩儿的东西,可惜我没能一一记住。

□乔健

 
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