气温忽上忽下 像坐“过山车”

立夏节气过后的北京，本以为气温呈上升气势，静等入夏，没想到说翻脸就翻脸，经常是昨天还30℃的热天，今天就跌了十多度；昨天还是阳光明媚酷热难当，一夜阵雨仿佛又回到了凉嗖嗖的初春。不禁有市民感叹，眼看着就要入夏了，这一降温让人好怀念刚刚收起来的秋衣秋裤。

对此，市气象局气象专家表示，进入5月以来，冷空气频繁造访，气温变化大。但进入本周，气温稳步上扬，本周末或将真正入夏。

北京的春天以“短”而闻名，常被称为“春脖子”。2013年，京城更是创下了47年来最短“春脖子”的历史纪录。而去年3月16日入春，到5月14日入夏，京城的春天共有59天。

针对今年京城入夏的问题，气象专家表示，气象学入夏的标准要连续五天平均气温达到22℃以上才算进入夏天“及格线”。而北京常年入夏的时间在5月19日，今年来讲，入夏晚于常年已成定局。

本周气温回升

入夏“一步之遥”

气象专家介绍，今年入夏偏晚的主要原因是5月以来冷空气活动频繁。5月北京的天气就像小姑娘的脸，忽冷忽热阴晴不定。特别是上周，5月11日，北京室外气温接近30℃，12日最低气温又跌至9℃。前一天天还是阳光明媚酷热难当，一夜阵雨仿佛又回到凉飕飕的初春。气温的起伏不定，放慢了入夏的脚步。

刚刚过去的周末，伴随着一场降雨的结束，本周开始气温大幅度回升，预计下一股冷空气要到周末才能入境，未来五天最高温稳步于29℃至31℃之间，目前离真正的夏天仅有“一步之遥”。

专家释疑

为何近期气温落差大？

“住在北京容易吗？”经历了前阶段“众里寻他千百度，你想几度就几度”的冷暖频繁切换的日子，未来，京城的气温终于稳定了。5月的北京，本应是回暖迅速的天气基调，然而气温却“反复无常”。气象专家称，春夏之交冷空气活动频繁，正是气温反复、冷暖交替的时段。“冷暖势力就像在‘拉锯战’，一场冷空气来袭，气温下降很快，春夏交替地表干燥，太阳一辐射，升温又十分迅速，季节交替气温善变。所以，5月份的冷暖更替很正常，有时候，一天内的气温能相差20℃。”

等到进入6月后，典型特征是气温上升极快，在北京历史上，6月是高温日亮相较多的月份。

夏季来临

清淡饮食不油腻

眼看着夏天就要来临了，天气越来越热，怎么给这个夏天的养生开个好头儿呢？养生专家提醒，夏季人体能量消耗大，营养物质随着汗液流失，造成免疫能力下降，体质虚弱者稍不注意，就有可能感染疾病。此外，天气干燥使人们的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常让人烦躁不安，倦怠懒散。

专家建议，夏季饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、果蔬等；少吃动物内脏、肥肉，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。另外，养护脾胃，最好能多进稀食，吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。

合理饮食清淡饮食，但不能拒绝荤菜。由于夏季人的胃酸分泌减少，加之饮水较多，冲淡胃酸，导致机体消化功能较弱，故饮食应清淡一些。但是，清淡不等于素食，因为素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素，但缺乏人体必需的蛋白质，长期吃素容易导致营养失衡。所以即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜，可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品，只要烹调时不要做得过于油腻就好。

□本报记者 孙艳