粮油价格保持稳定。从市场上了解，目前本市粮食市场消费需求较为平淡。从粮食运行规律来看，将逐渐进入季节性交易淡季，行情总体稳中偏弱，粮食类批发价格将以稳为主。从国际期货价格传导规律来看，期货市场呈持续上涨走势，将对国内现货市场价格上行产生一定支撑，但随着气温转暖，棕榈油季节性替代作用加强，大豆油进一步上涨空间有限，预计本周粮油类批发价格以稳为主。

猪肉价格高位波动。上周，本市生猪收购价格有所上涨，屠宰量持续减少。顺鑫鹏程生猪周平均收购价为每500克9.94元，周环比上涨5.3%。目前，本市猪粮比价约为9.51，处于黄色预警区域。受生猪收购价持续上涨影响，猪肉批发价格随之上行。目前，南方部分地区生猪收购价已达到每斤10元左右，猪肉价格的持续快速上涨，致使养殖场对猪肉价格上涨预期扩大，惜售心理增加，并造成一定压栏情况。从猪肉价格运行规律来看，随着气温升高，猪肉消费将逐渐进入淡季，后期猪肉价格持续上涨压力较大，预计本周猪肉批发价格在高位波动。

鸡蛋价格稳中微涨。随着产区养殖场开始调整蛋鸡产能，鸡蛋库存量正在逐渐减少，加之本周“清明”节临近，鸡蛋需求略有回升，出场价格微幅上涨。本市批发市场鸡蛋供应充足，批发价格为每箱（45斤）145元左右，受产区鸡蛋出场价格上涨影响，预计本周鸡蛋批发价格微幅上涨。

蔬菜价格持续回落。受气温持续回升影响，蔬菜上市量逐渐增加，对本市供应充足，菠菜、油麦菜、豆角等蔬菜批发价格明显回落，周环比平均下降10%以上。据天气部门预测，本周气温仍将回升，有利于蔬菜生长、采摘及运输，预计本周蔬菜批发价格将持续回落。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心