奶奶今年八十六岁了，身躯早已佝偻，皱纹呈蜘蛛网状爬满了她的脸颊。而从小出身在农村的她，虽没念过什么书，文化水平勉强也就算个小学毕业，但她却是个持家好手。什么做饭、缝纫、织毛衣，就算不说样样精通，最起码也绝对是好主妇，按现在话说是个“生活达人”。

而留给我印象最深的就是奶奶包的饺子，什么三鲜馅、猪肉大葱馅等等，其中奶奶最爱包的是黄瓜鸡蛋馅饺子。

说起黄瓜鸡蛋馅，里面的学问还不小呢。别看我是个爱吃肉的人，可在小时候第一口吃到这种饺子的时候我就把它爱到了骨子里。里面的馅料虽简单得以黄瓜、鸡蛋为主料，只用辅料配上海米、虾皮、盐、味精提鲜，但味道清新而不寡淡。黄瓜那切碎后仿佛就要溢出的浓浓水分，似鱿鱼滑过般清凉爽口，在舌尖逗弄着你的味觉，让你欲罢不能。

可以说，我的童年、少年乃至青年时期，都是吃着奶奶包的黄瓜鸡蛋馅饺子度过的，它成为了我过去记忆中非常美好的回忆。到后来我大些了，才听奶奶说，她爱包这种馅的饺子并不只是因为好吃，更重要的是希望能让我爱上吃素，这样对身体有好处。我不禁感慨奶奶的一片苦心。

这天我在厨房里包黄瓜鸡蛋馅饺子的时候，突然感觉有人在我后面站着。我猛一回头，发现是奶奶探着头，看向我手上擎着的饺子皮。“应该是闻到馅香所以过来的吧，哎呦，真是老小孩小小孩呀。”我抿嘴一笑，凑近奶奶，一边把她拉到炊具前，一边问她道：“奶奶，您老是不是也想包饺子了。”奶奶不出声，只咧嘴笑着。我立即明白了，拿起一张饺子皮塞在她手上，再放上馅，奶奶还真就有模有样地包上了，一个褶子一个褶子地封口，还真不差事儿。

再包第二个饺子时，也许是年纪大了，奶奶眼花没看准一下包上了两张饺子皮，我急忙笑着“制止”道：“奶奶，两张皮吃起来可太厚了，要不咱就得改吃包子了。”

奶奶听后露出孩子般顽皮的笑容，那笑容是那样天真无邪，似乎是要尽情释放出自己全部的欣喜。那份喜悦是在奶奶年老后，平时极少见到的。那一刻奶奶仿佛忘却了年老、体弱乃至隐藏于内在的孤寂，重新焕发出了生命的光辉。

我看着奶奶，心中不免有些感动，立即拿出照相机，对着奶奶说道：“奶奶，我给你照张相，来看着镜头。”咔嚓，闪光灯一晃，还没等照上，奶奶吓得忙闪过头去。我被奶奶的诙谐耍宝搞得哭笑不得。奶奶，愿你以后能一直这么快乐下去，愿这一刻永留在我心里。

□崔汉婕 文/图