粮油价格以稳为主。“元宵”节后，随着全市大、中院校开学及返城务工人员增加，本市粮油批发市场交易量已逐渐恢复至正常水平，粳米、富强粉交易量周环比分别增加20.76%和17.71%，但受原粮价格稳定影响，批发价格仍将以稳为主。受原料价格稳定影响，本市食用油市场价格持续稳定，大豆油及花生油等食用油价格基本与春节期间价格持平，预计本周粮油批发价格以稳为主。

猪肉价格小幅下降。上周，本市生猪收购价格周环比持续下降，屠宰量有所增加。受节后猪肉需求规律性减少影响，生猪收购价及屠宰量明显回落，从而带动猪肉批发价格持续回落。加之目前猪肉供应充足，猪肉价格仍有一定下降空间。预计本周受生猪收购价持续回落带动，猪肉批发价格小幅下降。

鸡蛋价格持续下降。据监测数据显示，春节过后，鸡蛋批发价格持续2周快速下降，由每箱（45斤）180元下降至145元，降幅达20%左右。受鸡蛋价格快速下降影响，鸡蛋经销商进货谨慎，产区养殖场鸡蛋库存持续增加，鸡蛋出场价格仍有一定下降空间。预计本周鸡蛋批发价格持续小幅下降，但降幅将有所收窄。

蔬菜价格小幅下降。随着北方地区气温逐渐回升，有利于蔬菜生长，河北周边暖棚菜上市量增加，对本市蔬菜供应持续充足，随着本周气温仍将持续回暖，蔬菜上市量继续呈增加趋势，批发价格小幅下降，但幅度较前期将有所减少。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心