粮油价格保持稳定。目前北方产区冬小麦正处于越冬期，虽然受寒潮降温天气影响，产区最低气温屡创新低，但由于降温持续时间并不长，不会对冬小麦产生不利影响。随着春节临近，本市粮油批发市场供应充足，库存稳定。预计本周粮油交易量稳中有增，批发价格基本稳定。

猪肉价格持续上涨。随着春节临近，节日效应增加，北方杀年猪高峰期来临，终端消费回暖，促使生猪收购价上涨。从历年猪肉运行规律来看，春节前属于猪肉交易高峰期，加之本周进入“小年”，猪肉消费维持在较高水平，价格下降空间有限，预计本周猪肉批发价格持续小幅上涨，但涨幅较前期将有所收窄。

鸡蛋价格稳中有降。从产区了解，随着节前食品加工企业备货结束，加之北方地区寒潮降温天气影响减弱，产区鸡蛋供需趋于平缓，鸡蛋出场价格随之回落。本市批发市场鸡蛋整体供应充足，受产区鸡蛋价格回落带动，加之返乡务工人员增多，鸡蛋需求减少，预计本周鸡蛋批发价格小幅下降。

蔬菜价格持续上涨。临近春节，受节日效应增加影响，终端市场对蔬菜需求量进一步放大，但由于全国大范围寒潮降温天气，南方地区露天种植蔬菜生产受到影响，蔬菜价格呈快速上涨态势。预计本周蔬菜批发价格仍将持续上涨，但涨幅将较前期有所收窄。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心