本报讯（通讯员 孙永）“今天中午的饺子是配餐公司自己做的还是外购的？”昨天，航天二院203所工会和行政保卫处共同组织职工代表近二十人对供应工作餐的二院配餐中心王四营食品加工基地进行了监督检查。

在公司负责人的引导下，职工代表对工作餐的食材供应、消毒记录、制餐过程和各功能间的使用情况进行了查看。每到一处，职工代表都认真听取负责人对加工基地食品卫生管理情况的汇报，并深入食品储藏间、食品加工操作间，重点对加工基地的原材料仓库、检疫消毒记录、留样冰箱等涉及到食品安全卫生的关键环节进行了细致的检查。

职工代表普遍反映，配餐基地的卫生状况良好，食品和原材料储存得当，生产、加工和配送等环节操作规范。对于在检查中发现的一些问题和日常用餐中的问题，职工代表与配餐基地负责人进行了沟通并提出了整改要求。

据相关负责人介绍，此次深入配餐一线检查活动揭开了配餐工作在职工心目中的神秘面纱，消除了职工的顾虑。