1986年从北京玉器厂技校毕业后，张铁城就在厂技术科新产品开发组工作。他的师傅是我国工艺美术大师郭石林先生。经过20多年的刻苦学习和认真钻研，张铁城已形成了独特的艺术风格，成为新一代中国工美大师。早在1989年，他创作的玛瑙《火焰山》就获得了中国工美百花奖一等奖。此后，他每年都有优秀作品问世。1991年，他被派往深圳一家珠宝公司从事设计工作。在此期间，他的《观音普渡》、《八臂佛》等一系列翡翠作品均获大奖。

中国人最崇尚玉，因此便有“玉德”之说。张铁城深知，只有才艺，而没有德行是万万不行的。而玉雕工作者的良好形象和声誉，就是靠玉德赢来的。北京奥运会筹备期间，他受命参与奥运徽宝的制作。他精雕细琢，将对祖国的热爱全部倾注在这件作品中。奥运徽宝共两方，一方收藏在国家博物馆，另一方作为中国举办奥运会的历史见证，被瑞士洛桑奥林匹克博物馆永久珍藏。不久，由张铁城公司制作的“奥运徽宝典藏版”面向全球限量发行，创出了当年工美行业单项产品销售额超亿元的最佳成绩。

2009年，由“世界文化遗产保护基金会”指定，张铁城主持故宫博物院为“乾隆花园”内部的装饰陈设玉器的修复补配工作。为皇宫修复玉器，是一项前无古人的艰巨任务。很多工艺都已失传，张铁城没有任何资料可鉴，他就凭着多年的创作和研究，开始揣摩那些文物，并默默地与几百年前的创作者隔空对话。渐渐地，那些弥足珍贵的国宝级宫廷胜景复活了生命，充满了灵性，并以胜如当年的姿态展现在世人面前。故宫博物院的专家慨叹道：“张先生，有着妙手回春高超本领，他本人就是我国的国宝。”