本报讯（记者 王路曼）昨天上午，由密云县总工会、县人保局和社会保障局以及密云县餐饮服务行业协会联合举办的密云县第二届餐饮服务业技能大赛总决赛，在密云金地来大酒店拉开帷幕，来自密云县21家餐饮公司的320名厨师和服务员参加比赛。获得一等奖的职工，现场领取奖金2000元。

据了解，本次餐饮服务技能大赛是密云县总工会“福田杯”经济技术创新竞赛活动“百场岗位大练兵”中的一场，活动吸引全县21家餐饮公司的1200名职工参与其中。“为了提升我县餐饮行业的服务技能、服务水平，进一步推动行业发展，比赛开战前，我们做了大量的动员工作，鼓励行业职工借此平台，相互学习交流，切磋技艺。”密云县总工会主席何丽娟介绍，本次技能大赛设中餐热菜、中餐面点、冷拼雕饰、餐厅服务四个比赛项目，在总决赛前，各餐饮企业先后进行了层层选拔，在基层企业中掀起了学技能、比技能的热潮。

“为了确保技能大赛的公正、公平，我们还特意邀请了四名国家级裁判、烹饪大师作为评委。”主办方相关负责人介绍，此次技能大赛设置组织奖、团体奖和个人奖。特别是在个人奖方面，四个比赛项目均设有一、二、三等奖和优秀奖，获奖选手均有奖励，其中一等奖获得者奖励现金2000元。