近日,杭州有小学生家长拍到学校“营养午餐”发放现场后爆料:“饭夹生菜有虫,盛饭菜的箱子很脏。”学校组织家长走访午餐提供企业,发现脏乱差令人吃惊:菜板发黑、食品过期、肉堆地上……目前当地已对涉事公司和学校立案调查。(10月25日央视网)
“营养午餐”成了脏乱差的“问题餐”,让人作呕,如此恶劣的“营养午餐”又是怎么会流向了孩子们餐桌的?据报道,由于该学校没有自己的食堂,学生午饭一直靠快餐公司配送。而快餐企业为教育局审核过的企业,配送出如此“饭夹生、菜有虫” 的脏乱差“问题餐”,学校和教育部门难道一纸合同签订了事,平时不管不问,假如吃出食物中毒究竟由谁负责?
据报道,目前,萧山区市场监管局和教育局已成立联合调查组,初步认为,食品安全存在潜在风险,学校和快餐公司都存在责任,要求快餐公司立即停业整顿,同时对快餐公司和学校立案调查。快餐公司,为了利益的最大化,不讲卫生,脏乱差,饭菜质量如此不堪,令人作呕,人们不禁要问:平时学校的管理又到哪里去了,有关部门的监督把关到底在干什么?食品安全隐患如此严重,卫生监督部门也负有工作失职的责任。
“营养午餐”不卫生,存在潜在风险,对快餐公司和学校立案调查,当然是需要的,但更重要的不仅是要查“菜虫”还要查“蛀虫”,只有挖出“蛀虫” 才能彻底消灭“菜虫”, 才能确保“营养午餐”有营养,安全卫生有保证。□王恩奎