第13版:生活
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本周肉蛋降价菜价涨
 
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3上一篇 2015年10月13日 放大 缩小 默认        
价格走势预测
本周肉蛋降价菜价涨

 

本周,受气温逐渐降低影响,昼夜温差加大,蔬菜批发价格季节性小幅上涨;猪肉及鸡蛋整体供应充足,批发价格持续下降;粮油批发价格基本稳定。

粮油价格基本稳定。从市场上了解,节后交易量较节前将有所减少。目前随着东北产区秋粮收割开始,新粳米逐渐上市,随着新米上市量的增加,陈米价格下行空间将有所加大,但粮食类整体价格后期仍将以稳为主。进入四季度后,粮油交易进入传统消费旺季,加之气温降低后,棕榈油消费量减少,大豆油需求量将增加,对大豆油价格形成一定支撑,后期价格进一步下降空间有限,预计本周粮油批发价格持续稳定。

猪肉价格小幅下降。上周,本市生猪收购价格微幅减少,屠宰量有所减少。顺鑫鹏程生猪周平均收购价为每500克8.71元,周环比下降0.73%。受节日效应减弱影响,加之猪肉节前采购量较大,节后消费将有所减少,生猪收购价格继续保持在低位。但由于后期随着气温逐渐转冷,肉类消费将会回升,对猪肉价格形成一定支撑,价格下行空间有限,预计本周批发市场猪肉批发价格继续呈小幅下降趋势。

鸡蛋价格持续下降。从产区了解,由于“国庆”节期间产区鸡蛋库存量持续增加,加之节前集中采购鸡蛋还未完全消化,节后整体需求量偏少,产区鸡蛋出场价格持续下降。本市批发市场鸡蛋供应充足,受天气转冷影响,产蛋增加及储存成本减少,批发价格下降空间加大,预计本周鸡蛋批发价格持续回落。

蔬菜价格小幅上涨。受气温逐渐降低影响,昼夜温差加大,蔬菜生产速度放缓,生产及储存等成本上升,蔬菜整体价格呈季节性上涨趋势,预计本周蔬菜批发价格小幅上涨。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心

 
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