“吃花生要连红皮一起吃”，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，这已经为很多人所熟知。其实，花生衣虽好，也并非人人适合。比如跌打淤肿的病人就不宜吃，因为花生衣含有促凝血物质，可用于凝血机能低下和血小板减少等疾病。跌打损伤、血脉淤滞者食花生过多，会出现血液不散，加重淤肿。