中秋将至，在月饼销售的旺季，杭州富阳的方先生家里发现一盒“古董月饼”。方先生说，这盒月饼是自己十年前购买的，月饼的生产日期是2005年，保质期30天。如今月饼被翻了出来，但是看起来并没有发霉变质，看起来和新买的无异。方先生怀疑这是因为月饼有质量问题。应该是加了大量的防腐剂，否则早就发霉发臭了。（9月20日《云南信息报》）

保质期只有30天的月饼，竟然保存10年不变质，可谓“饼坚强”。按照常理，质量再好的月饼也不可能保存这么长时间，这显然是有违常识常理的非正常“长寿月饼”。

如今，一些商家，为了使食品保鲜，往往采取添加食品防腐剂，给食品保质保鲜。而目前食品生产中使用的防腐剂绝大多数都是人工合成的，使用不当会有一定的副作用；有些防腐剂甚至含有微量毒素，长期过量摄入会对人体健康造成一定的损害。

有关部门不妨对“古董月饼”进行科学检测，彻底查一查这“古董月饼” 为何如此“坚强”？究竟添加了多少防腐剂，或者添加其它什么成分，对人体有没有损害？ 这不仅涉及“古董月饼”问题本身，更要从这种现象中找出食品任意不法添加的共性问题，推及到其它食品保质保鲜中存在的不法添加隐患。这是关系到广大消费者健康安全的大事，可以把“古董月饼”作为反面教材，来给食品生产厂家上一堂生动的教育课，以此为鉴，警示后来者。□丛莲