自古以来中秋佳节便是合家团圆的时刻，亲朋好友围坐在一起赏月谈心话家常，品尝承载“团圆”之意的月饼更是中秋节一贯的传统。临近中秋时节，月饼已经纷纷上市。目前，人们除了在实体店可以购买到月饼外，还可以通过互联网订购、定制月饼。为了保护消费者的权益，过一个安乐祥和的中秋节，中消协特别呼吁并提醒市民，在购买月饼时要谨慎。

远离“三无”

按照相关标准规定，月饼包装上应明示生产企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量以及生产日期和保质期。因此，在挑选月饼时，要认准正规厂商，不要购买食用“三无”月饼，对于包装过度的月饼也要自觉抵制。此外，选购时还应做到“三看”：一看包装是否完整，不要购买包装盒有破损或单块月饼的内包装破损的月饼；二看外观形状，做工精良的月饼块形大小薄厚均匀，表面没有明显的裂纹也不会露出内馅；三看色泽亮度，优质的月饼大都呈金黄色，表皮有油脂光泽且色泽均匀，不会出现生糊发霉的现象。

谨慎网购

由于网购月饼无法亲身感受到实物的状况，因此，应尽量找具有正规运营资质、信用评价高的网站和商家购买。下单时，尽量选择支持第三方担保支付或货到付款的商家，不要轻易直接转账给商家，防范交易风险。要与商家确认月饼的保质期，尤其是一些现做现卖的手工月饼，更需要确定邮寄时间，以防过期。此外，务必要求商家出具相关有效票据，并妥善保存。

拒绝“天价”

中秋节吃月饼只是过节的一种形式，而节日真正的意义在于和亲朋好友的相聚与团圆。“八项规定”推行以来，以往的“天价月饼”现象得到了一定程度的遏制。目前，市场上月饼的价格日趋大众化，种类众多，为消费者提供了丰富的选择。月饼易于变质，应合理安排采购，避免产生浪费。要反对月饼消费中的奢侈浪费和不良风气，厉行勤俭节约，过一个风清气正、安乐祥和的节日。

控制食用

月饼属于高糖高脂食品，一般消费者一次不宜食用过多，尤其是对于一些老年人和糖尿病患者来说，更应该控制食用量。市场上月饼种类很多，消费者应结合自身的身体条件和健康状况有选择性地食用，比如年轻人比较喜欢的冰淇淋月饼和冰皮月饼，就不太适合肠胃不好的人食用。此外，吃月饼佐以清茶，对解油腻、助消化有一定作用。

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中国四大

月饼种类

京式月饼是北方地区汉族月饼类食品的代表品种之一，花样众多。起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为四比六，重用麻油，口味清甜，口感脆松。

广式月饼起源于1889年，在中国南方地区，特别是广东、广西、江西等地民间较为流行，广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、包装讲究，是人们在中秋节送礼的佳品。

滇式月饼属于滇式菜系的一种，云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表，滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区，有别于其他地区的各式月饼，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味。

苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品，更受到江南地区汉族人民的喜爱，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。

□本报记者 博雅