本周，“处暑”节气过后，随着天气逐渐转凉，猪肉及鸡蛋需求量季节性增加，批发价格也随之小幅上涨；受上市量充足影响，蔬菜批发价格持续下降；粮油批发价格保持稳定。

粮油价格以稳为主。目前本市粮油批发市场供应充足，粳米及富强粉销售量呈季节性消费淡季运行，加之本市大、中院校仍处于放假阶段，后期需求量增加空间有限，批发价格仍将以稳为主。美国CBOT（芝加哥期货交易所）大豆期货价格周环比下降3.32%，豆油期货价格周环比下降3.39%，天津港进口大豆到港分销价格每吨3140元，周环比上涨3.29%。受大豆原料价格持续稳定影响，本市食用油市场大豆油价格将继续保持弱势运行态势，且仍有一定下降空间。预计本周粮油批发价格基本稳定。

猪肉价格波动上行。上周，本市生猪收购价格微幅下降，屠宰量基本稳定。顺鑫鹏程生猪周平均收购价为每500克9.29元，周环比下降0.56%。日均屠宰量约为3823头，周环比减少0.21%。据农业部监测信息显示，7月份全国生猪存栏量月环比增加0.2%，在连续9个月减少后首次回升，同比下降10.3%。能繁母猪存栏量月环比减少0.6%，同比下降14.5%。从猪肉运行规律看，本周“处暑”后，随着天气逐渐转凉，肉类需求量呈回升趋势，猪肉消费将走出淡季，预计本周猪肉批发价格稳中微涨。

鸡蛋价格持续上涨。从产区了解，目前“北蛋南运”需求量持续增加，加之中秋节临近，糕点厂提前备货，致使产区鸡蛋需求量整体继续呈上升趋势，鸡蛋价格上涨空间进一步扩大。受产区鸡蛋出场价格上涨影响，预计本周鸡蛋批发价格持续上涨。

蔬菜价格季节性回落。“处暑”后，本市天气逐渐转凉，加之降雨量减少，有利于蔬菜生产、采摘及运输，上市量继续呈增加趋势，蔬菜批发价格下降空间增加，预计本周蔬菜批发价格持续回落。

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