国家食品药品监督管理总局5日发布消息称，食药监总局近日对专项监督抽检检出不合格产品的6家婴幼儿配方乳粉生产企业开展了食品安全审计。发现的主要问题是，未能持续保持或严重不符合生产许可条件，食品安全管理制度执行不到位，检验能力不足或严重不足，生产记录不完整，伪造产量或销售记录等。（8月5日新华网）

这6家企业是：陕西优利士乳业有限公司（现更名为陕西百跃优利士乳业有限公司）、河南金元乳业有限公司、黑龙江农垦多元乳业有限公司、黑龙江辰鹰乳业有限公司、黑龙江红星集团股份有限公司、黑龙江省肇州县摇篮乳业有限公司。令人遗憾的是，6家企业黑龙江竟然占据了4家。

这几年，其实并非这几年，从奶粉检出三聚氰胺以来，国产奶粉问题频出，按下葫芦浮起瓢，被人们诟病且远离，一方面，严重打击了人们消费国产奶粉的信心，无形增加了人们的消费成本，一方面，严重制约了奶粉民族工业的振兴和发展，给外国奶企一个登堂入室且不断加价盘剥掠夺国民财产的机会。这情形，耳闻目睹，令人不堪且痛心疾首。

应该说，在国家的严格打击和治理下，奶粉业尤其是国产奶粉骨干企业，发生了很大甚至根本变化，逐渐恢复并开始唤起人们的消费信心，事情有了一个好的转机。但是，问题奶粉仍然不断曝出。为什么奶粉问题不能根绝？当然因为树林子大了什么鸟儿都有，说明我们的奶企入市门槛很低，也因为有些企业老板黑心丧良心，但更主要的是，我们的监管，一直有误区盲区，“灯下黑”，甚至不客气地说，有腐败，有利益输送，内外勾结。

比如这次发现的6家奶企存在的一些系列问题，就是食药监总局专项监督抽检检出的。那么，这就存在两个问题，或者说两大漏洞。其一，这是食药监总局查出的，其他地方质监局为什么没有查出？是压根儿没查还是敷衍了事？其二，对于奶粉这样“关天”的问题，应该月月查天天查，而不是想起来就查，高兴了就查，也不只是抽查，因为，那些没良心或者丧了良心的企业，是善于钻空子，溜门缝，打时间差的。

值得欣慰的是，对于上述6家企业，食药监总局已要求黑龙江、河南、陕西省食品药品监督管理局立即责令问题企业全面停产，按照相关规定全面整改，不达到要求，不得复产；督促企业严格执行食品召回管理规定，全面排查不合格情况，彻底召回不合格产品。黑龙江、河南、陕西三省食品药品监督管理局已经对上述企业涉及的违法行为立案调查，将根据调查情况，依法予以严肃处理，并及时向社会公布处理结果。

这当然是好的，但是还不够。我以为，必须严格制度建设，提高奶企入市门槛，优胜劣汰，优活劣死。对于好的奶企，国家不仅帮扶，还要保护，帮助推广，这既是做大做强民族产业的题中应有之义，也是真心实意地服务维护消费者。对于问题小的企业，除了严格“盯人防守”，认真并彻底整改，而对于问题大的或者严重的企业，像三鹿奶粉那样，就要让它一死了之。

一句话，在事关“进口”“关天”的问题上，必须快刀斩乱麻、斩恶企，不能优柔寡断，婆婆妈妈，有丝毫妇人之仁。对不法奶企的仁，就是对少年儿童的狠。

□韩睿