人才培养 是企业发展之基

当企业发展到一定阶段之后，要想在激烈的市场竞争中求得持续发展，企业必须有正确的战略、良好的组织管理能力、富有职业道德的人才团队，而人才无疑是整个公司发展的基础。从1996年开办第一家实体店到如今成为糕点行业中响当当的品牌企业，味多美创始人、现任味多美总经理的黄利深谙其中的道理。

来到北京那年，钟秋霞刚刚24岁。 “我学历不高，也没有什么工作经验，只是想找一份稳定的工作学习一些手艺。”钟秋霞告诉笔者，按照当初自己的愿望，朋友向她推荐了刚刚创立不久的味多美。就这样，一直没有想清楚自己要干嘛的钟秋霞糊里糊涂地进入了味多美开办的第一家分店。

在企业的安排下，钟秋霞成为了一名专门制作裱花蛋糕的学徒工，为了让她学到真正的技术，味多美为她专门配备了一名老师傅。在年复一年的打磨雕琢，钟秋霞顺利从学徒工成为了一名糕点师。2003年，已经在基层积累了多年经验的钟秋霞希望企业可以将自己提升到新的岗位上，承担更多的工作。了解到钟秋霞的想法后，企业经过细致考核，最终将她升任裱花部主任，给了她更大的舞台施展才能。9年之后，钟秋霞已经变成了味多美品管部经理，她不仅负责着多个分店的管理工作，而且其所带的团队还要兼顾新式裱花蛋糕的研制和开发，俨然成为味多美中极为重要的领导角色。

之所以能取得这样的飞跃，钟秋霞把很大一部分原因归功于企业的培训。学徒生涯的一对一教学自不必说，做到领导岗位后，企业的各类培训项目不仅更为细致也变得更加具有针对性。“比如说送我们这些部门主管出国学习和参观。”钟秋霞告诉笔者。如今，在钟秋霞和同事们的努力下，以前只有五六个种类的现烤面包现在出现了60余种的新样式。在这些成绩的背后，恰恰说明了企业重视培训工作的必要。

将关心

做到方方面面

晓丽和郑军（均为化名）都是味多美的员工，在这里，他们相识、相知、相爱，再过几个月，他们就要结婚了。像所有新婚夫妇一样，两人质朴的生活充满着梦幻和小甜蜜，但有些梦总会面临着现实的打击。

晓丽和郑军都是外乡人，虽已决定结婚，但二人并没有打算回家乡发展，而要在味多美继续奋斗。如今，二人都住在企业给员工配备的集体宿舍内，婚后他们也必定要搬出宿舍另寻他处，京城高昂的房价让这对小恋人不敢有任何“贪念”，摆在他们面前的现实问题是租房的费用。

“我们有着200多家分店，所有职工加起来也有好几千人，大多都是外地人，如果都要自己解决租房问题，那基本上也就不会剩下什么钱。”郑军告诉笔者，企业在每家分店成立的同时，也都会在附近寻觅适合职工上下班的地方为大家准备宿舍。婚后，他和晓丽就不能享受这些福利了。

了解到这些情况后，笔者找到了味多美工会主席武玉萍。她告诉笔者，如果有员工因为结婚或者其他情况不在入住企业准备的集体宿舍，企业也会根据相应情况给员工提供一些经济补助。得到这个消息，晓丽和郑军的兴奋之情溢于言表。

除去自身对职工的关心，企业工会也积极与街道工会合作，采集职工信息，为职工办理京卡·互助服务卡。武玉萍告诉笔者，只要是对职工有利的方面，无论是企业还是工会，我们一定都会配合并尽力争取。