本报讯(记者 黄葵)为提高居民鉴别问题食品的能力,增强食品安全意识,近日,顺义区食品药品监管局创新服务方式,以普通居民为对象,定制了500余套家庭装快速检测试剂盒,向社区居民免费发放。
家庭装快速检测试剂盒选取了居民可操作性较强的食用油、蔬菜、鲜冻肉等日常食品种类的检测项目,包括了食用油过氧化值、食品亚硝酸盐和克伦特罗瘦肉精三种自测项目。居民通过亲自动手,体验食品快检过程,直接了解食品质量,学习食品安全知识,学会正确选择食品,确保饮食安全。
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