钟南山吃的早餐有牛奶、面包、白米粥、蔬菜、鲜橙、鲜榨的橙汁，还有奶酪、吐司、鸡蛋清和蛋黄。

钟南山的晚餐很清淡，有白薯、薯类、玉米，杂粮也选择吃，他是选择厚味的，像红烧肉这些厚味的一般都是含胆固醇高的。现在并不是凭味道来选择，而是凭需要来选择。

钟南山认为一个人能够比较早意识到这方面是很好的。因为肉食在任何时候对很多人都是有吸引力的，但是具体到个人，常常不需要那么多。

“要想小儿安，三分饥和寒”，这是育儿经。钟南山非常赞同若要身体安，三分饥和寒，不要吃得太饱，七八分饱最健康，这非常关键。一个人每顿饭都有饥饿感，很想吃，说明消化系统很健康，这是好事。