本周，随着张家口、承德等冷凉地区蔬菜逐渐上市，本市蔬菜供应充足，批发价格继续呈量增价减趋势；猪肉批发价格持续上涨；鸡蛋批发价格小幅回落；粮油价格以稳为主。

粮油价格以稳为主。从东北产区了解，目前农民手中可售余粮较少，市场上原粮供应主要以国储、地方储备粮为主。但从近期每周定期国储粮竞拍来看，成交量较小，淡季运行态势明显。本市粮油批发市场，受近期北京地区降水天气增多影响，加之气温较高，不利于大米储存，经销商销售积极性下降。进入7月份后全市大中院校陆续放假，需求量继续呈减少趋势，粮食价格上涨空间有限。上周，美国芝加哥期货交易所大豆期货价格周环比上涨2.78%，豆油期货价格周环比下降3.45%，天津港进口大豆到港分销价格每吨2960元，周环比下降1.33%。受大豆原料供应宽松影响，部分大豆油销售品牌下调大豆油价格，但降幅较小，约为1元左右，加之近期豆粕价格下降，加工企业利润率降低，价格进一步下降空间有限，预计本周粮油批发价格以稳为主。

猪肉价格涨幅有限。上周，本市生猪收购价格持续上涨，屠宰量微幅增加。顺鑫鹏程生猪周平均收购价为每500克8.02元，周环比上涨3.97%。日均屠宰量约为4026头，周环比增加0.95%。从市场上了解，生猪收购价格继续上行，全国大部分地区已接近或是突破每斤8元，但后期价格上涨空间逐渐收窄，其主要原因：一是暑期来临，全市学校即将放假，加之气温升高，猪肉需求量规律性减少，致使价格回落；二是受猪肉价格上涨影响，价格相对较低的鸡鸭等禽肉替代性作用增加，猪肉价格上涨空间减少。预计本周猪肉批发价格继续呈上涨趋势，但涨幅有限。

鸡蛋价格持续下降。进入7月份，受全市大中院校放暑假影响，鸡蛋销售进入季节性淡季，加之产区蛋鸡存栏量大，对本市鸡蛋供应充足，鸡蛋价格上涨空间有限，预计本周鸡蛋批发价格持续小幅下降。

蔬菜价格季节性回落。随着河北北部张家口、承德等冷凉地区蔬菜逐渐上市，本市蔬菜上市量进一步增加，蔬菜批发价格继续呈小幅回落趋势。预计本周本市蔬菜供应充足，批发价格小幅回落。

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