儿子陈富强和父亲陈连生都是北京翔达投资管理有限公司的职工。53岁的陈富强是该公司下属致美斋饭庄的经理。陈连生则是在该公司下属几个饭庄当了几十年的经理。 6月7日，80岁的陈连生来到致美斋饭庄，“视察”儿子的工作情况。老陈从楼下到楼上转了一圈，指着楼下的一个废弃的大型鱼缸说：“搬出去”，对楼上窗台放着的桌布说：“放到适当的位置。”在吃中午饭的时候，老陈品尝了致美斋的名菜“糟溜鱼片”和新推出的“烤羊肉串”。老陈品尝后，说：“鱼片切的不均匀，糟味还可以。羊肉片切的也不均匀。”老陈对小陈毫不客气，不留情面。小陈一个劲地点头称是。小陈对记者说：“我父亲就是这样严格要求我的。”

小陈说：“父亲12岁在餐饮行业学徒。父亲先后在南来顺饭庄、吐鲁番餐厅当经理。几十年经理，他遵循的就是讲情是当经理的头等大事。所以，他到哪家饭庄、餐厅当经理，哪家饭庄、餐厅都很兴旺。父亲成功的经验是一个‘情’字。”小陈向记者讲述了父亲有关“情”的故事。有一位来自山东的女职工与一位男职工因为一件小矛盾发生了冲突，动起手来。按照吐鲁番餐厅的规定要被除名。这位女职工知道问题的严重性，主动提出了辞呈。“我父亲给予这位女职工应有的人文关怀，给予了她一定的劳动报酬，还给她回山东老家的路费，并送给她一幅吐鲁番餐厅全体职工的合影。这位女职工激动地热泪盈眶，对我父亲说，我永远会记住您的。像这样的事情还有很多。我都把这样的事情记在了心里。”

小陈当兵回来之后，来到了翔达公司下属的餐厅工作，之后，又辗转到这家公司里的几个单位。在公司本部待的时间最长。今年初，小陈被调到晋阳饭庄马西店当经理，最近，又被调到致美斋饭庄当经理。

小陈当了经理后，老陈多次到晋阳饭庄马西店、致美斋饭庄亲自传授当领导的经验。“父亲对我说，讲情是当经理的头等大事。我也在遵循着讲情是当经理的头等大事的做人的道理。”小陈说。一次，老陈在晋阳饭庄马西店看到一家人为老人祝寿。他建议给老人一盏长寿灯。小陈同意了。老陈说：“一盏长寿灯会买来他们一家的情。”小陈在当公司企划部副主任的时候，对同事也是以情为主，心细在每一个小事上。记得有一次，记者正在与小陈谈采访的事宜，他的一位属下在外面发生了意外情况。他首先问这位属下身体有没有损害，得知身体没有损害后，他才舒了一口气，身体没有损害就好。他到晋阳饭庄马西店当经理后，正赶上春节大忙，急需服务员。但是，有些服务员要回家过春节。他为了让多年没有回家过春节的服务员回家过春节，把自己的侄子拉到马西店临时当服务员，给侄子累的。他对记者说：“侄子正好放假，到我这里进行社会实践。”在他的办公室里，一位大姐累得干半天就想回家。他苦口婆心地劝这位大姐留下来帮帮忙。这位大姐经不住他的软磨硬泡算是留下来了。他说：“一些服务员想回家过年，我们应该为她们着想，自己辛苦一点是值得的。”在他的辛勤努力和感召下，马西店的经营状况有所回升，效益开始往上发展。而到了致美斋饭庄之后，他也有自己的打算，继续遵循着讲情是当经理的头等大事的做人的道路，为致美斋饭庄的发展尽职尽责。

即便这样，小陈也在百忙之中回家看望父亲。他说：“父亲已经80岁，当父亲有病的时候，我催促着他到北京医院去看病、去检查身体。父亲是我家的宝，这个宝就是一种精神。”

■本报首席记者 阎义 文/摄