前些年，做过多年面点师的我，自个儿创业开了家烧饼店。这期间，我结识了一位名叫张士艳的内蒙古女子。

当张士艳得知我是一位面点师后，就一心想拜我为师，和我学做烙烧饼。见她很有诚意，于是乎，我就收下了这个女徒弟。小张手脚勤快，能说会道，短短的时间，就把我的生意招揽的红红火火。

那年7月份，小张远在老家的侄女崔伊雯正好放暑假。看到侄女在家呆着休息，小张就把她接到北京来玩。听说姑姑正在学烙烧饼，崔伊雯就哭闹着也要一起学。

11岁的崔伊雯，聪明伶俐，心灵手巧。没多久，她就学得有模有样。闲暇之余，她还主动帮我收收盘子、擦擦桌子。在我忙不过来时，帮忙算算账。看到自己在学校学到的知识派上了用场，小姑娘可自豪了。

看到天真、聪明、伶俐的小伊雯，头戴厨师帽，身穿工作服，还真像那么回事，仿佛变成了一个小女厨。这个画面我实在不忍心让它转瞬即逝，于是拿起相机为她记录下辛勤劳动的身影，也为她快乐的少年时代留下一组难忘的影像！

□张亮亮 文/图