粳米价格稳中微涨，富强粉及食用油价格基本稳定。从产区了解，受原粮供应略有偏紧影响，东北圆粒及长粒大米出厂价格平均每斤上调2至3分钱，南方产晚籼米价格上涨3分钱左右。本市粮油批发市场，随着节后回京务工人员增加，终端需求量增加，经销商补货意愿增强，后期粳米价格上涨空间略有增加。预计本周粮粳米价格持续微幅上涨，面粉及食用油价格保持稳定。

猪肉价格低位波动。上周，本市生猪收购价格持续下降，屠宰量有所增加。顺鑫鹏程生猪周平均收购价为每500克5.86元，周环比下降2.61%。日均屠宰量约为4619头，周环比增加9.61%。从市场上了解，受供应充足影响，生猪收购价格持续保持在较低水平，猪肉价格上涨压力较小。但由于收购价接近养殖成本，价格进一步下降空间也较为有限，预计本周猪肉批发价格继续呈低位波动趋势。

鸡蛋价格持续下降。从产区了解，受鸡蛋库存量较多影响，鸡蛋出场价格持续下降，为每箱（45斤，下同）155元左右，较上期降幅约为6%，而终端需求仍没有明显增加，致使鸡蛋价格继续呈量增价减趋势。本市批发市场，受鸡蛋出场价格下降带动，鸡蛋批发价格已回落至每箱173元，较节前下降9.74%。预计本周鸡蛋批发价格持续小幅下降。

蔬菜价格持续下行。受气温回暖影响，供应本市蔬菜产地逐渐由南方地区向山东、河北及内蒙古等北方产区转换，流通成本降低，蔬菜价格持续回落。据监测数据显示，全市各类蔬菜批发价格周环比均呈下降态势。据天气部门预测，本周北方地区气温继续回升，较利于蔬菜生产，受其影响，预计本周全市蔬菜批发价格继续保持下降趋势，但降幅较前期有所收窄。

北京市职工物价监督总站

北京发展和改革委员会价格监测中心