郭卫华是便宜坊的一名员工。她和许多进城务工的青年一样,抱着出去闯一闯的想法,也怀着对自己美好生活的梦想,从河南周口到首都北京打工,没想到在便宜坊工作后,生命中第一次出现了能够把握人生的希望:东城区总工会女职工委员会为区内外来女性务工人员,提供免费学习技能的机会,郭卫华积极参加了,她参加的是厨师培训班。
“去培训怎么样啊?”“学什么新菜了?”“这个菜怎么做啊?”……一下子这个新来的外地小女孩备受欢迎。郭卫华怀着热情和对美好生活追逐的希望,一点一点慢慢学,从什么菜都分不清的“小女孩”,一个菜、一个菜地学起来,逐渐从老师教的100多个菜中,郭卫华有了自己的拿手菜,龙利鱼、鱼香肉丝……自己喜欢的菜、老公喜欢的菜,她都信手拈来了,她从一个刚进城根本不知道找什么类型工作的小女孩,逐渐开始想,以后我是不是也能开个餐馆?支撑一家人的生活?过上更好的日子。
郭卫华在北京锻炼的时间越长,掌握的技能越多,她想得也多了:“一定要有一技之长,以后工会再有考证的班,我一定要参加。”
东城区女工委主任蔡燕霞向记者介绍:“东城区总工会结合区内外来务工人员比较多、中小餐饮企业比较集中的特点,与市总女职工部张秀萍部长商议后,确定了首批技能培育项目为厨师班。”为此,东城区总工会的蔡主任忙碌了起来,选学校、安排课程、协调培训时间,因为她们都是在职人员,不能耽误上班的时间。
“霞姐,特别热心,女工委就是我最好的姐妹了。”郭卫华临走还和记者说。
□本报记者 高铭 文/摄