昨天，北京同仁堂科技发展集团与山东即墨黄酒厂，在风筝之都、酒文化的传承地潍坊，隆重举行了“同仁老酒”产品签约发布会。

同仁堂有着近350年的历史文化，以“同修仁德，济世养生”为堂训，是中医药文化的传承者，亦是当今养生保健的推广者。而作为同仁老酒基酒的即墨老酒,已有2000多年的酿造史，是中国黄酒中的珍品。此次，同仁堂联手山东即墨黄酒厂合力推出的“同仁老酒”，将阿胶和黄酒完整、天然地呈现，使阿胶的养血补气与黄酒的养生功效完美结合，翻开了中国药酒文化传承的新篇章。

随着生活水平的提高，国人对养生保健日益重视，黄酒在养生保健领域的作用越来越广，对它的开发研究也越来越深入。在这一背景下，北京同仁堂科技发展股份有限公司与山东即墨黄酒有限公司，合作推出了具有北方特色的养生黄酒——“同仁老酒”。该酒的原料阿胶、大枣、桂圆等，都为卫生部颁布的“药食同源”之品，与黄酒同用，能更好地达到美容养颜的效果。尤其北京同仁堂自产上等阿胶加入即墨黄酒，又辅以大枣、桂圆等补心脾，益气血，成就了“同仁老酒”这一全新概念的养生酒。

“同仁老酒”分为焦香型和清爽型两种风味，适用于中老年人的日常保健，脾胃虚弱、气血两虚证等亚健康人群等。

□本报记者 黄葵