宅在家里想吃面包、老婆饼怎么办？来，大家一起DIY（Do It Yourself）！昨天，由东四街道总工会和东四YOU记·社区青年汇共同举办，麦迦面包房协办的“美食DIY”活动热烈进行。

下午2点半，三十余名工作生活在东四街道的青年职工摩拳擦掌齐聚东四YOU记·社区青年汇。作为资深吃货，他们显然已经不满足于朝九晚五的外食生活了。来自麦迦面包房的美食专家为大家演示了面包和老婆饼的做法，让“美食”DIY进行到底。

“租房子没法儿置办那么多工具，今天终于圆了烘焙梦。”职工小兰说。

美食专家先教大家学习了肉松面包的制作方法，接下来的老婆饼制作就相对简单。擀面、添加配料、烤制，面包和老婆饼还没出炉，香气就扑鼻而来，令人胃口大开，自己动手做蛋糕的感觉如此美妙，真让人恨不得立刻成为烘焙达人。

就这样七手八脚、七嘴八舌，美食男女们在实践中学会了面包和老婆饼的家庭做法，更重要的是这种轻松愉悦的体验活动，为青年们融入城市、实现梦想提供了更多正能量。身心得到了放松，生活也平添了色彩，换句话说，青年们的生活更有质量啦！

□本报首席记者 边磊