在众多的接待人员当中，服务员算是最前线的接待人员。他们是北辰集团公司的脸面，也是窗口。他们服务的好坏直接影响到北京的形象，中国的形象。

带着带状疱疹忍着疼痛工作

国家会议中心会议运营部副总监春伯涛被称为APEC现场服务的“总导演”，负责会议现场服务的统筹调控。他自10月23日起就没有回过家，会议开始前期，会场台型、餐饮等各项细节每天都在调整，许多工作需要不断完善。每日入睡时已是深夜甚至天快擦亮，而第二天又要以百分百的专注投入到新的工作中。由于睡眠时间短，长时间精神高度集中，11月初，春伯涛脖子和胸前火辣辣，得了带状疱疹，特别的疼。同事及领导劝他回家休息。但他为了会议服务不出现半点闪失，一直坚守在场馆。而在会场另一端进行支援服务的妻子也只能通过电话送去关心。即使衣服将患病皮肤磨得生疼，他仍将衬衫领子裹得紧紧的，就是为了不影响面客形象。

每天走路近3万步约21公里

国家会议中心会议协调部副经理尹媛媛在APEC期间主要负责与会务组的沟通，确认大会每个场次的会议需求，把所确定的信息整理出来，再发给企业的相关部门，确保每场会议、每顿餐及提供的各项服务准时、准确、顺利圆满。除此之外，还要负责协调进撤场工作及保障单位的作业顺序等。

由于APEC会议期间会议台型、流程、领导行走路线、用餐人数等时常有很多变化，尹媛媛为拿到确认的信息，方便各部室的配合，她每天要与大会会务组近十位负责人员沟通会议、餐饮需求，如桌椅套颜色，摆放形式、音响设备、餐饮口味、人数、纸笔水的需求等等。拿到准确信息后，她不愿耽误一分钟，第一时间把确认好的信息分门别类的发给十几个服务部门。为保障服务万无一失，不厌其烦的她，在结束一天任务后，还要到场馆里查看会场的到位情况，是否有遗漏和差错。从前期的对接到会议期间的一遍遍的确认、再确认，她平均每天接打电话200余个，在会场穿梭走路近3万步，约21公里。一天下来嗓子哑了，腿累得酸疼，仅仅6天她人瘦了7斤。她出色的工作表现赢得了各级领导的认可和好评。可她却说：“我做的真的是微不足道，这都是我分内的事。”

为穆斯林国家客人

准备宗教用品

五洲皇冠国际酒店的客房部在前期准备工作中，在日常清扫的同时，对酒店所有公共区域进行更为细致的检查和清洁，特别是对死角、后花园、地下停车场等区域。为了确保APEC会议期间客人的人身和财产安全，在酒店电梯已经加装电梯门禁系统，非住店客人无法乘坐电梯前往楼层客房区的基础上，前厅部还安排专人24小时在一层电梯间值班，对每一名前往楼层客房的客人，检查客人的证件和房卡，确保住店客人的安全。

针对不同国家，不同民族的宗教信仰，客房部为来自穆斯林国家的客人准备宗教用品，随时为客人提供方便。考虑到各种客人不同的需求，准备了棉被、棉枕、荞麦枕、玉石枕、决明子枕、菊花枕等，加湿器、电暖气、多功能接线板、变压器、常用品牌手机充电器，客人随时免费借用。