在中医理论中，冬天吃过量热性食物容易使人体内热积聚，导致嘴唇干裂、口渴难耐等燥热症状。因此，适当吃点凉性食物，有助平衡内热，达到滋阴、清热、润燥的作用。需注意，凉性食物并非指冰水、雪糕等温度凉的食物，而是指以下食物：冬瓜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋等蔬菜，雪梨、荸荠等水果，鸭肉、海鲜等动物性食物，以及绿豆、莲子等豆类。