劳动午报数字报

第11版：生活

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3上一篇下一篇4	2025年6月9日	放大缩小默认

小心木质菜板成为细菌培养皿

菜板上凹凸不平的刀痕，犹如无数个阴暗潮湿的“洞穴”，非常适合真菌及细菌的生存繁殖。平时清洗和保存菜板首先要选择通风、干燥的地方，每次使用后及时清洗并晾干。白醋和碱水大约能去除菜板表面70%-80%的细菌，且操作简单。如果条件允许，木质菜板每3个月就可更换。