畅心逸志防秋愁
秋季精神调养不容忽视。由于气候渐冷,日照减少,风起叶落,时常在一些人心中引起凄凉之感,出现情绪不稳、易于伤感的忧郁心情。因此,保持良好的心态,因势利导,宣泄积郁之情,培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一。人们可约二三好友,登高望远,赏菊清谈以舒情怀。
除此之外,秋季凉爽之时,人们的起居时间也应作相应的调整。《素问四气调神大论》明确指出:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。”早卧以顺应阴精的收藏;早起以顺应阳气的舒达,避免血栓形成,顺应节气,分时调养,确保健康。
暖软忌静护胃安
秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
胃病患者此时一定要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,并且戒烟禁酒。
专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
收敛神气养心性
古人讲秋季应“使志安宁”“收敛神气”,其总的原则是要修心养性,思绪宁静,不让意志外驰,以适应秋季寒凉肃杀的气候。对房事而言,具体的养生方法就是性欲要有所收敛。
一般来说,人们的阳气不足,可以借助春天生发之性、夏天阳热之气以温养生发阳气,而阴精不足的人,则可借助秋冬收藏之性以涵养阴精,故保精的观念虽强调是冬季摄生之要领,实则秋天就已开始起步。
清润饮食补身体
秋季气候干燥,饮食补养只宜清润,忌用温燥。正确的补养之法是通过清补养阴防燥。如果此时使用不正确的温补和过多食用辛燥食物,会使人感觉更加燥热难当,犹如火上浇油。
在饮食调养上应以防燥护阴、滋阴润肺为准则。宜食芝麻、糯米、乳品、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜、蔬菜等柔润食物,同时注意荤素搭配、平衡膳食。最应该注意的是少食辛燥伤津食品,如辣椒、生葱、姜、八角、茴香、火锅、麻辣烫等。
10月以后,人体精气开始封藏,进食滋补食品较易被吸收藏纳。对身体素质虚弱的慢性病患者或老年人来说,可适当吃些鸡、鸭、鱼、蛋类、瘦猪肉、大枣、核桃等,有助于健身、祛病、延年益寿。
食粥可以益胃生津,养阴润燥,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等,都有很好的滋养作用,在干燥的秋季非常适合。
秋果累累食适量
金秋时节,各种瓜果大量上市,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。水果不仅含大量维生素,营养丰富,而且多数水果含有大量的水分,有生津润燥、消热通便之功效。
其中,最适宜秋季食用的水果是梨。梨性微寒味甘,有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥、润肠通便之功,对于心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、大便干结等秋燥症状很是有效。秋果虽好,但也应以适量为佳,不可多吃。
□黎洁