本报讯 （记者 周美玉） 临近春节，各餐饮单位的“年夜饭”预订随之火热。为保障市民度过一个欢乐、祥和的春节假期，连日来，石景山区市场监管局多措并举加强“年夜饭”食品安全监管，守护市民“舌尖上的安全”。

此次检查，执法人员对辖区内大中型餐饮单位进行了走访摸排，对承接“年夜饭”服务的餐饮单位预定情况进行核实，并对从业人员健康情况、食品原材料品质和溯源、菜单订制、后厨环境卫生、食品贮存、专间管理、餐具清洗消毒等进行查看。检查同时，执法人员还现场督促餐饮服务单位，严格落实“公筷公勺”服务，落实“光盘行动”，引导消费者合理点餐。

对检查中发现的个别从业人员着装不规范等问题，执法人员现场提出整改要求，并责令相关责任人立即落实，及时消除安全隐患。